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聚酰胺香肠外壳设计用于生产所有类型的香肠产品和火腿。 外壳的组成包括：双向拉伸聚酰胺和聚乙烯。 使用这种类型的外壳可以将产品（香肠）的保质期延长至120天。
肠衣制造商的范围包括两种类型的肠衣:
屏障(不透水) – 蒸汽、气体或防潮外壳。 它适用于生产需要较长保质期（长达120天）的熟香肠和火腿。 反过来，屏障肠衣分为:
– 单层
– 多层(三、五、七层)
肠衣的尺寸从28到150口径不等，也有多种颜色可供选择，以满足制造商的要求。
可渗透性 – 套管对蒸汽、气体和湿气是可渗透的. 它适用于生产所有类型的香肠产品，其中吸烟这样的指标是必要的。 套管可以让你得到一个产品，是尽可能接近纤维化膜的性质。
在这种类型的肠衣的分类中，有三种主要颜色：无色，浅烟熏和深烟熏。 还有从40到60毫米的各种口径。
为了获得具有烟熏味和轻质外壳的产品，应特别注意热处理：干燥应在湿度为0％且温度不低于70oC的情况下进行，并在最大湿度为65-70％且温度不低于75oC